Description

Brocoli (Brassica oleracea)

Douce saveur épicée de brocoli.
1 cuillère à table de semences = 1 tasse de germinations

Comment procéder ?
Trempage de 3 à 9 heures
(plus les semences sont grosses)
Rinçage et drainage avec de l’eau saine tempérée.
Utiliser un pot de verre style pot Masson, le couvrir d’un coton à fromage double retenu d’un élastique solide.
Place le pot à l’abri de la lumière, en angle de sorte à
favoriser le drainage.
Rincer 2x par jour jusqu’à germination maximale.
Entreposer au frigo avec un couvercle.
Conservation au-delà 7 jours.
Rincer avant de consommer..

Les germes contribuent à une alimentation saine, riche en vitalité, nutriments, fibres, chlorophylle et oligo-éléments.

Quantité : 200 grammes (7 cuillères à table)