Description

Le haricot sec Orca produit des fèves blanches et noires excellentes pour plats mijotés. Texture moelleuse et saveur séduisante. Cosses de 15 cm. Plant nain. Hauteur du plant : 50 cm.

On le récolte une fois les gousses bien sèches. On peut au besoin terminer le séchage à l’intérieur. Il suffit d’arracher les plants entiers et de les suspendre à l’envers dans un endroit bien ventilé.